বাঙালির রান্নায় কচুশাক আর চিংড়ির জুটি বেশ জনপ্রিয়। কচুপাতার নিজস্ব স্বাদের সঙ্গে চিংড়ি ও মশলার মিশেলে তৈরি কচুপাতা চিংড়ি ভুনা গরম ভাতের সঙ্গে খেতে দারুণ লাগে। অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে বাড়িতেই বানিয়ে নিতে পারেন এই পদ। রইল সহজ রেসিপি।
উপকরণ
কচুপাতা ৫০০ গ্রাম, মাঝারি আকারের চিংড়ি ২৫০ গ্রাম, পেঁয়াজ ২টি কুচি করা, রসুন বাটা ১ চা চামচ, আদা বাটা ১ চা চামচ, হলুদগুঁড়ো ১ চা চামচ, মরিচগুঁড়ো ১ চা চামচ,… বিস্তারিত
কাজের অগ্রাধিকার নির্ধারণ, বিভিন্ন অ্যাপের তথ্য বিশ্লেষণ এবং ব্যবহারকারীর হয়ে
চট্টগ্রামে চলতি বছরের প্রথম ১০ মাসেই ডেঙ্গু আক্রান্তের সংখ্যা ৬
ভারতের রাজস্থান রাজ্যের রাজধানী জয়পুর ২০২৭ সালে প্রতিষ্ঠার ৩০০ বছর
রাজধানীর শিল্পাঞ্চল থানার পূর্ব নাখালপাড়ার একটি বাসা থেকে রোজিনা খাতুন
নির্বাচনের সময় বেহেশতের প্রতিশ্রুতির কথা বলে ভোট নেওয়ার পর এখন
উৎসবের কয়েকটা দিন কাটে ঘোরাঘুরি, রাত জেগে আনন্দ আর নানা
আমার এক কাজিন একবার বলেছিলেন, ‘জারিনা (ছদ্মনাম) না থাকলে আমি
