বিরিয়ানি মানেই জিভে জল আনা স্বাদ। উৎসব হোক বা ছুটির দিনের দুপুর বিরিয়ানির জনপ্রিয়তা সব সময়ই তুঙ্গে। হায়দরাবাদি থেকে লখনউই, বিরিয়ানির নানা ধরন রয়েছে। তবে কলকাতা স্টাইলের বিরিয়ানির স্বাদ একেবারেই আলাদা। সুগন্ধি বাসমতি চাল, মশলাদার মুরগির মাংস, নরম আলু আর কেওড়া ও গোলাপজলের সুবাসে এই বিরিয়ানি হয়ে ওঠে অনন্য। রেস্তোরাঁর স্বাদ বাড়িতেই পেতে চাইলে দেখে নিন কলকাতা স্টাইলের চিকেন বিরিয়ানির রেসিপি।… বিস্তারিত
কখনও মসৃণ সোজা চুল, কখনও হালকা ঢেউ, আবার কখনও ঘন
গোসল করতে গিয়ে, দীর্ঘক্ষণ সাঁতার কাটলে কিংবা পানিতে কাপড় ধোয়ার
শহরের ব্যস্ততা, যানবাহনের শব্দ আর প্রতিদিনের চেনা পরিবেশ থেকে একটু
আফগানিস্তানের বিপক্ষে চলমান টেস্টে একদিনেই জোড়া ইতিহাস গড়েছেন পেসার হাসান
কাজের মাঝপথে ম্যাকবুকের চার্জ শেষ হয়ে যাওয়া যে কারও জন্যই
ভারতের গোয়ায় বৃহস্পতিবার (৮ অক্টোবর) সকালে মৃত্যু হয় বলিউড অভিনেতা
‘জীবনের অভিজ্ঞতা শুনি: সত্যিকারের কথা, সত্যিকারের পরিবর্তন’ প্রতিপাদ্যে জগন্নাথ বিশ্ববিদ্যালয়ে
