ভাত রান্নার আগে চাল ধোয়া বাঙালি ও দক্ষিণ এশীয় রান্নাঘরের অতি পরিচিত অভ্যাস। চালের পানি পুরোপুরি স্বচ্ছ না হওয়া পর্যন্ত বারবার ধুতে থাকেন অনেকেই। কারও ক্ষেত্রে এই সংখ্যা পাঁচ-ছয়, এমনকি সাতবারও পৌঁছে যায়। এতে চাল কি সত্যিই আরও পরিষ্কার হয়? নাকি অকারণে নষ্ট হয় পানি ও কিছু পুষ্টি?
ইংল্যান্ডের কয়েকটি অঞ্চলে পানিসঙ্কট ও খরার পরিস্থিতির মধ্যে রান্নাঘরে পানির ব্যবহার কমানোর ওপর জোর দেওয়া হচ্ছে। দক্ষিণ… বিস্তারিত
ইতিহাসের পাতায় শুধু রাজপ্রাসাদ, দুর্গ কিংবা বিশাল মন্দিরই গল্প বলে
মার্কিন প্রেসিডেন্ট ডোনাল্ড ট্রাম্পের দক্ষিণ ও মধ্য এশিয়াবিষয়ক বিশেষ দূত
অফিসার ক্যাডেট পদে নিয়োগ দিতে বিজ্ঞপ্তি প্রকাশ করেছে বাংলাদেশ নৌবাহিনী।
এআইয়ের ব্যবহার বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে কম্পিউটার ও স্মার্টফোনে ব্যবহৃত বিভিন্ন
সকালের ব্যস্ততায় অনেকেই ঠিকমতো প্রাতরাশ করার সময় পান না। রান্নার
বিশ্বকাপ চলাকালীন সময় থেকেই আর্জেন্টাইন তারকা হুলিয়ান আলভারেজের পেছনে ঘুরছে
নারায়ণগঞ্জের ফতুল্লা থানার হাজত থেকে নিষিদ্ধ ঘোষিত সংগঠন আওয়ামী লীগের
